Sagra della durata di 3 giorni per gustare insieme piatti a base di lumache, ma non solo. Saranno presenti anche birre artigianali. Dopo aver cenato con noi potrete ballare con la musica dal vivo e divertirvi fino a notte inoltrata. Organizzata da produttori locali per far gustare i loro prodotti. Il meglio della Sabina a Km 0.
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Lumache al sugo
PRIMI:
Trofie con asparagi e lumache
Gnocchi con tartufo e lumache
Penne alla amatriciana
Pappardelle al sugo di conoglio
SECONDI:
Salsicce
Braciole
Spiedini di pecora
Abbacchio alla cacciatora
STAND CON:
Birra artigianale alla spina
Hamburger di chianina da presidio solw food
Hot dog
salse
(Tutte le carni sono esclusivamente di porduzione locale)
MUSICA:
6 Luglio: Orchestra Roberto carpineti
7 Luglio: Riccardo e Ilaria Petrucci
8 Luglio: Sogno mediterraneo
Gli stan gastronomici apriranno alle 19.30
di GIULIANA DURANTI
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