Letture: ... - Enogastronomia a Casperia - RI
| dove: | Agriturismo IL TEREBINTO via Roma 93 |
| data: | domenica 20 maggio 2018, dalle 10:00 alle 17:00 |
| intrattenimenti: | Si mangia |
| info sul luogo: | L'evento si svolge sia all'aperto che al coperto |
Qui trovi maggiori informazioni su questo evento |
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| Organizzazione: | IL TEREBINTO con Rete Cultura in Sabina |
| Referente: | paolo monachesi |
| E-mail: | Contatta il referente |
| Telefono: | 3240841422 |
Una giornata dedicata all’olivo e all’olio tra letteratura, arte, agricoltura, degustazione e abbinamenti in cucina.In collaborazione con la Rete Cultura in Sabina vogliamo contribuire attraverso una raccolta fondi, alla pubblicazione di un libro interamente manoscritto e dipinto sul tesoro della Sabina e di tutto il Mediterraneo, opera di Costanza Ferrini edizioni COAZINZOLA PRESS
Vogliamo inoltre promuovere l’utilizzo consapevole di questo prezioso alimento attraverso la conoscenza delle sue caratteristiche e dell’impegno necessario a produrre olio Extravergine di qualità.
ore 10.00: passeggiata nell'oliveto con racconti e immagini insieme a Costanza Ferrini, l'autrice del libro
ore 12.00: presentazione del "Libro degli ulivi" e della raccolta fondi per la pubblicazione
ore 12.30: introduzione alla degustazione dell'olio con Johnny Madge
ore 13.30: pranzo su prenotazioneNel pomeriggio: incontro con i produttori: L'olio, le sue caratteristiche, il suo prezzo e il suo valore
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