Nella splendida cornice della Piazza della Peschiera di Vivaro Romano(757 m s.l.m.), con vista mozzafiato sulla Piana del Cavaliere, si svolge anche quest’anno la “SAGRA DEGLI GNOCCHI”, piatto povero della nostra tradizione culinaria. Gli gnocchi, preparati in giornata dalle abili mani delle massaie vivaresi, vengono realizzati con patate a Km 0, provenienti dagli orti dei nostri contadini. Un gustosissimo sugo di castrato locale (per chi ha particolari esigenze è possibile avere un semplice sugo di pomodoro) condirà il tutto come nei tempi passati.
Vi aspettiamo numerosi per passare insieme a noi un’allegra serata fatta di buon cibo, vino, musica dal vivo e aria fresca.