La “Sagra della Polenta”, si terrà a Vivaro Romano(Rm) l’8 Dicembre 2019 alle ore 13:00. Il punto d’incontro della manifestazione è Piazza della Peschiera. Vivaro Romano si trova a 757 m s.l.m. quindi,per ovviare a eventuali condizioni atmosferiche avverse,la manifestazione si terrà al chiuso.Si tratta comunque di un tradizionale evento conviviale del periodo prenatalizio che vuole celebrare l’arrivo dei primi freddi con un piatto tipico della nostra tradizione locale: la “POLENTA” al sugo di spuntature. Nella stessa giornata, per chi lo volesse, sarà possibile visitare gratuitamente il nostro Castello Borghese, dimora storica del Lazio, oppure addentrarsi nelle stradine del borgo antico alla ricerca di scorci panoramici e angoli caratteristici. Così, in un mix di ospitalità, simpatia, cucina tradizionale e aria fresca vi aspettiamo per gustare la nostra polenta casereccia.