Letture: ... - Sagre a Cervaro - FR
| dove: | piazza Ai caduti n.1 loc. Foresta Cervaro - loc Foresta - p.zza Ai caduti n.1 |
| data: | da sabato 22 luglio 2023, alle 19:00 a domenica 23 luglio 2023 fino a tarda notte. |
| intrattenimenti: | Si mangia, Si balla |
| info sul luogo: | L'evento si svolge all'aperto |
Qui trovi maggiori informazioni su questo evento |
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| Organizzazione: | ASSOCIAZIONE FORESTA CLUB |
| Referente: | Armando |
| E-mail: | Contatta il referente |
| Telefono: | 3711980993 |
Croccanti all’esterno, morbide all’interno e accompagnate dal sapore inconfondibile di uno degli affettati più amati a ogni latitudine. E ancora tradizionali, caserecce e saporite. Sono insomma molteplici gli aggettivi attraverso i quali si possono descrivere le “pizz’ fritt’ e mortadella”, una delizia che da sempre preparano le massaie di Cervaro (Frosinone). Per trovare le origini di questa ricetta bisogna tornare indietro nel tempo fino ai primi anni del secolo scorso, quando il pane si faceva in casa sfruttando la farina ricavata dal grano prodotto nei propri campi.
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